Idées et solutions pour la Food-Industrie
Un transport sans rétention ni vibration, assurant le débit- compact et modulaire permet de gagner en productivité dans l’industrie alimentaire.
En raison d’exigences en augmentation constante (allergènes, produits kascher, halal contamination croisée deviennent prédominant set font du système de transfert par le vide Volkmann un produit de premier choix ainsi que omme pour les mélanges de poudre « à la carte »
Solutions pour l´industrie Alimentaire
La gamme d´appareils VS répond parfaitement aux exigences de l´industrie alimentaire: Conception modulaire préparée pour les matériaux en vrac extrêmement variés (du sucre glace aux grosses morceaux de jambon).Démontage simple et sans outils pour rendre le nettoyage et le changement de produit particulièrement convivial.
La plupart des ingrédients alimentaires sont d'origine organique et donc inflammables, car ils peuvent former de la poussière explosive. Les systèmes de transfert par le vide Volkmann sont certifiés ATEX. Même les substances avec une faible inflammation minimale telles que la maltodextrine ou l´amidon de maïs sont transportées de manière fiable, efficace et en toute sécurité.
Les systèmes de transfert mécaniques sont souvent remplacés dans l’industrie alimentaire car ils ne peuvent plus répondre aux exigences accrues en matière de transport.
Quelques exemples de l’utilisation du système de transfert par le vide VS dans la Food – Industrie:
- Evacuation et dépôt des sacs
- Vidange des Big-Bags (et remplissage)
- Chargement de matériaux combiné avec tamisage de protection et détection de métaux
- Alimentation du mélangeur (acheminement du produit aux mélangeurs)
- Ravitaillement en produits des stations de remplissage et des machines d’emballage.
- Livraison de matériaux aux systèmes de gicleurs
- Recyclage et récupération de l’excès d’épandage
- Aspiration de la poussière et recyclage en emballage (Re-work)
- Fourniture de produits d’organes doseurs (volumétrique / gravimétrique)
- Recyclage
- Alimentation du mélangeur interne
- Remplissage de silo
